Her kommer en deilig og smaksrik rett, som kan brukes til frokost, lunsj, eller som en smårett om du vil.

Oppskrift 2 porsjoner.

• 4 egg.
• 1 ss smør.
• 0,5 dl kremfløte.
• 6 tynne skiver Italiensk salami med fennikel.
• 6 småtomater.
• 2 ss fetaost i olje.
• 30 gr. agurk.
• 100 gr. salat – isberg eller hjertesalat.
• 4 ss olivenolje.
• Salt og pepper. Krydre eggerøre.

1319 kcal – 125,2 gr. fett – 8,0 gr. kbh – 2,8 gr. fiber – 38,4 gr. protein.

Annonsørinnhold

20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Rør sammen egg, fløte og litt krydder. Lag eggerøre av dette, og rør så inn smøret. Kutt salat, agurk, tomat i passe biter. Legg på en tallerken, Ha på fetaost, salami og eggerøre.