Reklame | Krydra.no Krydder og urter på nett.

Her linker jeg til oppskrifter. Klikk på bildet.

Annonsørinnhold

De fineste festkjolene i butikk nå

Reklame | Krydra.no alt av krydder i maten.

Oppskrift og linker til krydder som blir brukt.

Oppskrift 4porsjoner:

• 1-1,5 kg. kålrot i grove terninger.
• 2 middels gulrot i terninger.
• 4-5 poteter i terninger.
• 1,5-2 dl mat/kremfløte.
• 100 gr. godt smør.
• Krydder som salt, hvitt pepper, muskat og grønnsaksbuljong. (Krydra.no)

1. Ha alt av grønnsaker og poteter i en gryte. Ha vann til litt over toppen av innholdet.
2. Kok alt mørt – uten salt i vannet. Salt vil kunne gjøre stappen seig.
3. Når alt er mørt nok, siler du av vannet.
4. Kok opp fløten. Ha i smøret, og la det smelte.
5. Tilsett fløte og smør i gryten. Bruk en stauker, og lag en grov stappe. Om du vil ha en finere stappe, kjøres det i en foodprosessor. Kalles da for purè.
6. Smak til med krydder som nevnt over.

Passer godt til pinnekjøtt, salt lammelår mm.

Linker til krydder:

Tradisjonelt Sjøsalt, gourmet, håndhøstet – Krydra.no

eller annet salt.

Hvit pepper, hel – Økologisk – Krydra.no

Muskatnøtt, hel – Økologisk – Krydra.no

eller malt muskat.

Buljong, grønnsak, pulver – Økologisk – Krydra.no