VLCD Laksemiddag.

Reklame | Krydra.no alt til de gode smaker i maten.

Fisk inngår i VLCD livsstilen. Sammen med gode grønnsaker, smaker dette helt fabelaktig. Her kommer en rett, der jeg har brukt Frøya laksefilet. Normalt en dyr filet, men når den ligger i rabattkassen, blir det rimeligere enn om du kjøper fersk filet.

 

Oppskrift 2 porsjoner.

  • 300 g. laksefilet.
  • 100 g. tomat i båter.
  • 30 g. purreløk i skiver.
  • 30 g. grønn paprika i terninger.
  • 30 g. agurk i strimler.
  • 30 g. hjertesalat i strimler.
  • 30 g. ruccola salat.
  • 2 g. koriander – kuttet/pynt.
  • 2 ss. olivenolje – steking.
  • 2 båter lime – presses over fisken.
  • Litt salt og pepper drysses/ kvernes over.
  1. Laksefileten deles i 2 like deler. Pensles med 1 ss olje, og stekes ca. 3 min på hver side. Kan være lett rosa i midten. Krydres lett med salt og pepper.
  2. Grønnsaker freses lett i 1 ss. olje. Litt salt og pepper på.
  3. Salaten blandes sammen.
  4. Anrett fisken på salat og grønnsaker. Pyntes med litt agurk, koriander, og til slutt presses lime over.

Retten inneholder totalt : 587 g. – 68,1 g. fett – 5,4 g. kbh. – 63 g. proteiner – 898 kcal.

 

VLCD Laksemiddag på salat.

Sashimi salat. VLCD.

Reklame | Krydra.no Gode smaker i maten.

Livea – VLCD livsstilen, er en livsstil flere burde se til. I vår tid med mange livsstilssykdommer, forårsaket av hvordan folk lever sine liv, er dette en livsstil bestående av god trening og hvordan spise riktig, for å gå ned i vekt, holde vekt, samt trene riktig – riktig mengde. Mitt fokus er mat. Jeg er ikke den rette til å gå i dybden på trening, men mat forstår jeg meg godt på. VLCD mat, er Very low calori diet. Dietten kan sammenlignes med Middelhavsdietten. Hjertevennlig kost, som kan være med på å forlenge livet.

  • Mye frukt og grønnsaker, fullkornsbrød og korn, nøtter, belgfrukter (erter, bønner og linser), frø og fisk.
  • Lite mettet fett fra meieriprodukter og rødt kjøtt.
  • Et moderat alkoholforbruk.
    Livet skal kunne nytes, uten at det skal gå på bekostning av god mat.

Her kommer en rett, bestående av rå fisk – laksefilet av type Salma, Frøya el. Håper det faller i smak.

 

Oppskrift: 2 porsjoner

  • 300 gr. laksefilet. Kuttet i fine skiver.
  • 30 gr. ruccola.
  • 50 gr. hjertesalat.
  • 30 gr. purreløk.
  • 30 gr grønn paprika.
  • 100 gr. Dulcita – små tomater.
  • 2 ss ( 20 gr. soyasaus), glutenfri.
  • 5 gr. koriander.
  • 20 gr. limebåter.
  • Litt salt og pepper.
  1. Ruccola og hjertesalat blandes.
  2. Purreløk, paprika og tomater, kuttes i passe biter.
  3. Saften av lime, soyasaus og hakket koriander, blandes til en dressing.
  4. Anrett laksefilet på salaten. Pyntes med purre, paprika og tomater.
  5. Ha dressing på toppen.

Retten inneholder: Ca. 570 gr. – 48,4 gr. fett – 5,6 gr. kbh. – 728 kcal. – 64,6 gr. proteiner.

 

VLCD Sashimisalat.