Her kommer oppskrift på en lettvin iskem å lage hjemme. Kun 6 ingredienser.
Oppskrift 2 porsjoner.
Denne fløtekremen, kan brukes til mange smaksvarianter. Bytt ut peanøttsmør med andre smaker.
340 gr. is – 881 kcal – 80 gr. fett – 9,1 gr. kbh – 5,9 gr. fiber – 27,7 gr. protein.
- 1 dl. kremfløte.
- 1 dl soyadrikk, usøtet.
- 3 eggeplommer.
- 3 ss Sukrin +
- 1/2 vaniljestang.
- 3 ss. peanøttsmør.Crunchy økologisk 230 gr. glass.
Isen er anrettet i skåler fra Lifestyle serien Benedikt fra Norrona.net
- Knekk og skill eggeplommer fra hviten.
- Ha fløte og soyadrikk i en gryte, sammen med sukrin og peanøttsmøret.
- Gi melkeblandingen et oppkok.
- Rør sammen eggeplommer, og tilsett litt av melkeblandingen. Rør godt om, og tilsett så dette i den kokte melkeblandingen.
- På platen, røres det godt om til det begynner å tykne. Ta av varmen.
- Ha kaldt vann i vaskekummen, og sett gryten i vannet. Rør om til det kjølner godt ned.
- Ha balndingen så over i en form som passer i frysen.
- La det fryse til massen stivner. Om stor nok flate på formen, tar dette ca 1,5-2 timer.
- Kules, og pyntes etter ønske.
0 kommentarer
