Enkel og god lunsj med lavt karboinnhold (Kbh). Her salat med sprøstekt bacon og chorizopølse. Selvsagt går det å ha godt brød til retten. Foccacia smaker godt. (Til de som ikke er på lavkarbo.)

Oppskrift 2 porsjoner.

•  1/2 pose ruccola.
• 100 gr. isbergsalat.
• 6 cherry tomater.
• 1/4 grønn paprika.
• 40 gr. vårløk/ purreløk
• 100 gr. rå chorizo i skiver, delt i måner.
• 100 gr. bacon i biter. Tulip bacon.
• 1 ss syltede sennepsfrø.
• 4 ss olivenolje – Pasto.no
• 2 ss sitronsaft.
• Salt og pepper. Krydra.no

Retten inneholder: 1143 kcal – 103,1 gr. fett – 11,1 gr. kbh – 5,8 gr. fiber – 39,4 gr. protein.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

1. Bacon og rå chorizo stekes sprøtt.
2. Salat og andre grønnsaker kuttes etter eget ønske.
3. Dressing lages på sennep, sitron, salt, pepper og olje.
4. Dressingen vendes inn i salaten.
5. Topp med sprøstekt bacon og chorizo.
6. Pynt med litt av tomatene.
   Dette blir sprøtt og godt.