Reklame | Krydra.no alt av de gode smaker i maten.

Igjen kommer der en oppskrift, der fokus er VLCD kostholdet. Ikke lett bestandig når en tar valget å endre livsstil, å finne rette måltider som tilfredsstiller retter å nyte. Her en oppskrift jeg håper faller i smak.

Oppskrift 1 porsjon.

Pizza bunn.

• 2 egg – ca. 110 gr. uten skall.
• 100 gr. raspet blomkål.
• Litt salt og pepper og pizzakrydder uten salt. .

1. Blomkålen freses lett i en stekepanne, til den blir passe tørr.
2. Egg røres sammen med salt, pepper og pizzakrydder.
3. Ha blomkålen i en rundform – 20 cm. belagt med bakepapir. Fordel blomkål på platen, og hell i eggemassen.
4. Settes i ovnen på 200 grader til en passe stiv “pizzabunn”. Ca. 10 min, men følg med. Se bildet.

Topping.

• 5 stk. små tomater, delt i 4, kokes lett i en panne, med litt vann, salt, pepper og pizzakrydder.
  Knus tomater lett med en gaffel.
• 1 stk. aromasopp eller skampinjong i skiver.
• 15 gr. purreløk i skiver.
• 15 gr. grønn paprika i terninger.
• 30 gr. kyllingkjøtt – salatkylling.
• 1-2 ss olivenolje.
• 3 stk. små tomater delt i biter.
• Litt salt, pepper og pizzakrydder.

1. Fres sopp, løk, paprika og kyllingkjøtt lett i en stekepanne.
2. Krydre lett med nevnte krydder.
3. Ha i tomater helt til slutt, før alt toppes på pizzabunnen.
4. Stekes på 200 grader i ca. 10 min.

Retten inneholder: 408 g. –  32,6 g. fett – 6,1 g. kbh. – 26,7 g. proteiner – 434 kcal.