Reklame | Krydra.no Krydder i maten.

I dag er det 13 dag jul. Juletreet skal i dag være ute etter gammel tradisjon. Noen kaster ut juletreet umiddelbart etter at jula er over, andre på første arbeidsdag over nyttår. De mer tradisjonsbundne blant oss mener at enten 13. eller 20. dag jul er det riktige. Men det er ikke bare juletreet som skal ut. Maten er en av de gleder i julen som også skal ut. Mange sitter sikkert igjen med en del mat. Det er ikke alt som fryses, selv om mye kan det. 2 januar ble der servert lettsaltet lammelår her i huset. Rester ble det, selv om vi var 5 personer på et lår.

Her kommer en rett med rester. Billig blir det også, ettersom allerede kjøttet er betalt for.

Oppskrift 2 porsjoner.

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

• 300 gr. lammekjøtt. Kokt. ( Kr 29,70 ut fra tilbud på kr )
• 200 gr. poteter. (Kr 2,- ut fra pris på kr 10,- / kg – tilbud).
• 70 gr. gulrot. ( Kr 1,04 ut fra pris på kr 14,90 / kg).
• 70 gr. brokkoli. (Kr 0,70 ut fra pris på kr 10,- / stk – tilbud).
• Rester av kålrot, rosenkål, gulrot, rødløk, litt kraft. Ca. 200 gr.
• 1,5 dl vann.
• 1 ss maizena. 15 gr. ( Kr 0,82)
• 2 ss. balsamico. ( Kr 2,15 ).
• Salt, pepper og litt sukkerkulør.
• 1 ss margarin / smør.
• 2 ss olivenolje.

Pris for retten inkl. rester ca. Kr. 40,00

1. Poteter skrelles, deles i båter, og kokes møre. Ca. 15 min.
2. Gulrot skrelles, kuttes i skiver. Kokes litt med poteter.
3. Kjøttet kuttes i passe strimler, stekes i litt olje, smør.
4. Ha i rester av grønnsaker og gulrot. La dette frese noe.
5. Rør ut maizena i vannet.
6. I gryten går balsamico, krydder og vann med maizena.
7. La dette koke noen minutter. Tilsett sukkerkulør for farge.
8. Nyt den deilige gryten.