Ikke særlig bærekraft i dette.
Dette er jeg ikke sikker på at alle vet om. Forleden dag ville jeg sjekke ut hvorfor det er så lite Norske kokte egg i markedet, da vi bruker mye kokte egg i vår daglige drift. Det har vært vanskelig å få tak i kokte egg fra Norge over en tid. Info jeg fikk fra Nortura/Prior, fikk meg til å sperre opp øynene. Kokte egg fra Prior, fraktes til Nederland for å kokes. Det viste seg også at bedriften i Nederland som koker egg, har vært utsatt for brann, og derfor får vi ikke “kokte Norske egg” fra Nortura/Prior. Vår leverandør, Asko Agder, sliter da selvsagt med å få leveranse av kokte Norske egg.
Prior sier dette om bærekraft: Ref. deres hjemmeside.
Bærekraft handler om å utnytte de ressursene vi har, lokalt, fullt ut, og på en så effektiv og miljøvennlig måte som mulig. Dette jobber PRIOR hele tiden med å forbedre.
Spørsmålet jeg da stiller, er:
Hvorfor i all verden skal Norske egg sendes til Nederland, som sikkert går med biler som forurenser, for så å kokes i Nederland, deretter sendes tilbake til Norge med samme transport, for å sendes ut til Norske forbrukere. Ikke særlig bærekraft. Vi blir lurt på alle plan, når de sier at de jobber for bærekraft som de sier i denne uttalelsen. Skammelig.
Vi blir alle opplyst om at vi skal jobbe for en best mulig bærekraftig funksjonalitet i samfunnet.
Vi blir bedt om å handle mest mulig lokalt. Samfunnet blir bedt om å legge om alle vaner som kan legges om, til en bedre bærekraftig hverdag. Når de store giganter som Nortura/ Prior galant styrer unna dette, hvorfor skal vi da måtte gjøre det de ikke gjør. Har vi ikke anlegg i Norge som kan ta seg av koking av egg? Vi fikk tak i kokte Norske egg, men fra en annen leverandør. Kommer til å bruke disse fremover, så langt det lar seg gjøre. Forbrukere må bli flinkere til å stille spørsmål til lokale politikere om hvordan ståa er med bærekraft. Lovverket vi styre etter når det gjelder innkjøp, må endres, slik at vi kan styre etter mindre rigide lovverk.
(Bildet er lånt fra Prior)