Flott salat som passer til det meste. Crispy, saftig, syrlig, søt  og fargerik.
Ypperlig til grillmat, skalldyr mm.

Oppskrift 4 – 6 personer:

Annonsørinnhold

Norge: Topp 10 høyfjellshotell du vil elske

•  1 stk. brokkoli, finkuttet.
•  1/2 rødløk i terninger.
•  2 stk. gulrot i terninger. (1 stor)
•  4 ss rosiner.
•  1/2 pk. selleristang i terninger.
•  1/2 bx. rømme.
•  6 ss majones.
•  4-6  ss balsamico (eddik).
•  4 ss akasie honning, eller annen flytende honning.
•  4 ss ristede solsikkefrø, eller cashew nøtter eller hassel – hvalnøtter.
• Litt salt og pepper.

Bland alt sammen, og la det stå å godtgjøre seg i ca. 1 time i kjøleskapet. Kan selvsagt spises med en gang, men smaker setter seg når den får stå litt.