Reklame | Krydra.no Alt av krydder og urter på nett. Lokalt i Arendal.
Fisk er god grillmat. Her kommer en rett laget i folie. Lite søl, mye smaker i fra samme pakke. Med en god salat, er dette for mange den perfekte grillmat. Dette er også en rett som kan tas med på tur og legges på bålet. Husk tiden for når det er lov å brenne bål i naturen.
4 personer.
- 4 laksefileter – 140 – 150 gr. stk.
- 400 gr. hvit fiskefilet – gjerne brosme.
- 4 sitronbåter.
- 100 gr. smør.
- 120 – 150 gr. purreløk i skiver-
- 1 gulrot, strimlet eller tynt skivet.
- 4 dillkvaster. Kan sekvsagt bruke tørket dill.
- Salt, pepper, fiskekrydder, og litt olivenolje.
- 8-12 stk .nypoteter. Kokes og smørstekes.
- Salt, pepper og blandingskrydder Ovnsbakt fisk og grønnsaker. (Fra Krydra.no)
Link til kjøp av krydder.
Ikke nødvendig med salat her, men om ønskelig
- Fisken renses for ben. Kuttes så i passe terninger. Fordel rød og hvit fisk i 4 foliepakker.
- Ha smør i bunn av pakken. Fyll på med fisk, grønnsaker, sitron og dill.
- Krydres og dryppes med olje til slutt.
- Kokte poteter. Kokes ca. 15-20 min, alt etter størrelse på poteter.
- Legg fiskepakken på grillen.
- Grilles i ca. 15 min. Ikke for sterk varme.
- Detter er et herremåltid.
0 kommentarer
