Greske lammepølser med tzatziki.

Reklame | Krydra.no Prøv deres økologiske tzatzikikrydder. Bruk kokkengeir10 og få 10% på din første bestilling.

Årets grill sesong er i full gang. Her kommer en rett med saftige og gode pølser. Velg de smaksrike pølser før vanlige grillpølser, og du får en annen opplevelse av å grille pølser. Der er mye å velge av i Meny butikker og andre kjeders butikker. (Bildet er hentet fra kokkengeirmatogvin.wixsite.com)

 

Oppskrift 4 porsjoner.

  • 8 stk. greske pølser.
  • 1 hel agurk.
  • 12 stk. cherry tomater.
  • 1 rødløk, i båter.
  • 1 lite glass marinert fetaost.
  • 1/2 grønn, gul paprika, grove biter.
  • 16 stk sorte olivener.
  • 4 Hvitløkfedd.
  • 1 Romanosalat. Snittes.
  • 1 bx gresk yoghurt. (3 dl.)
  • 2 skiver dag gammelt brød. Ternes og ristes i panne.
  • Salt, pepper, olje, rosmarin.

Denne tzatziki lages av agurken som deles, kjerner skrapes ut med en teskje. Agurk deles så igjen. Hakkes i fine kvarte skiver. Finhakk hvitløk, og ha den i yoghurten sammen med salt og pepper. Litt sitronsaft kan god tilsettes. Blandes med agurken, og settes kaldt. Salaten blandes med paprika, oliven, tomater og rødløk,
marinert fetaost med olje, samt ristet brød på toppen. Pølser stekes. Dette er et herlig grillmåltid med mye smaker.

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg