Reklame | Krydra.no Krydder og urter på nett.

Årets lammekjøtt har gjort sitt inntog i butikkene. Her lager jeg en gryte på kjøtt fra lårskiver. Sammen med høstens løk, sopp, sellerirot tomater og poteter, blir dette en smakfull og god rett.

Oppskrift 2 personer: One pot gryte.

• 2 passe lårskiver, ca. 300 gr. i terninger
• 3-4 poteter i båter.
• 100 gr. sellerirot i små staver.
• 5 stk. middels sjampinjonger i båter.
• 2 tomater i båter/terninger.
• 2 ss tyttebær/syltetøy.
• 2 dl fløte.
• Salt, pepper, persille, rosmarin, grønnsaksbuljong.

1. Lammekjøtt, løk og sopp brunes i en gryte.
2. Poteter og sellerirot kokes nesten ferdig i lett saltet vann. Tilsettes så i gryten med kjøttet, og la det strekes lett videre.
3. Tilsett så tomater, tyttebær og fløten. La det hele småkoke i ca.5 10 min, før du smaker til retten med ønsket mengde krydder. Krydder fra Krydra.no Bruk kode kokkengeir10 og få 10 % når du bestiller. Legges til under (Har du en rabattkode?) Den er lagt inn om du følger linken til handel, merket med blått.
4. Toppes med finhakkede urter før anretning. Høsten har flotte smaker dere.