Lam og spinatboller på kålseng.

Spinat er en god og næringsrik spiselig plante, i amarantfamilien – i nellikfamilien.
Spinat dyrkes for sine spiselige blader. Dyrkingen startet i Persia. Spinat har et høyt innhold av mineraler som jern, kalsium, kalium og magnesium. Også god kilde til vitamin A. Her mikses spinat inn i lammedeig, og vi får gode, smaksrike og mineralholdige boller.

Oppskrift 3 porsjoner.

1868 kcal – 126,8 gr. fett – 25,5 gr. kbh – 19,5 gr. fiber- 142,3 gr. protein.

Miks sammen lammedeig, finhakket løk, 2 egg, og miksen av sichuan og Hawaisalt. Ha også i spinaten som først dampes lett i 2 min, presses vannet ut av, finsnittes, og blandes så inn i deigen. Rør godt om. Ha 1 ss olivia smør og litt olje i en stekepanne. Forme lammeboller med en spiseskje. Av denne deigen får du 9 – 12 boller. Stekes i 3-4 min på hver side. Når du trykker på dem, skal der være litt spenst i dem. Sett dem til lett hviling. Fres så kål, løk og purreløk i 1 ss smør og olje. Freses ca. 5-6 min. Krydres opp med Afrikansk snøflak salt. Sausen, er rester fra lettrøkt tomatsuppe, som kokes inn til en passe tykk saus. Se tidligere i bloggen for denne oppskriften. Brokkoli dampes i 2-3 min. Anrett og nyt maten.

 

 

Lettrøkt tomatsuppe med basilikumegg og bacon.

Til min matlaging, har jeg funnet krydder og urter jeg bare elsker. De flotte smaker og lukter, som gir en ekstra piff i alle retter jeg lager. Besøk Krydra.no, så finner dere krydder jeg legger ut og bruker i det daglige. De har alt, kan bestilles på nett, og til greie priser. I disse dager, er det absolutt greit å bestille varer for hjemlevering, om du da ikke bor så nær at du kan bestille for henting. Om ikke dere har prøvd krydder og urter fra Krydra.no – må dere bestille og prøve. Her kommer enda en rett – enkel, rask og god, med krydder derfra.

Lettrøkt tomatsuppe med basilikumegg og bacon.

 

Oppskrift 3 personer.

Dette er en rask rett å lage. Ca. 15 min fra start. Ha hakkede tomater, vann og creme fraiche i en gryte. La dette få et raskt oppkok. Varm opp Banasur pepper i en stekepanne. Ha pepper over i en morter sammen med det andre krydderet. Støtes og blandes. Del bacon i 6 like slicer. Stekes så sprøtt. Legg til side på et papir. Baconfettet etter steking har du over i tomatsuppen, sammen med ca. ¾ av kryddermiksen. Skill eggeplommer fra eggehviten. Trekk tomatsuppen til side, og hell forsiktig plommene i suppen. Ikke rør i suppen. Visp eggehviter lett sammen. Ha dette i stekepannen på svak varme, og la dette bli til en “pannekake”. Før alt er stivnet helt, strør du basilikum og resten av kryddermiks på “pannekaken. Trekk til side, og la den stivne helt, før du bretter den, kjøler den lett ned, før du strimler ”pannekaken i passe biter. Suppen får en lettrøkt og passe sterk smak av krydderet, samt basilikum topper smaker. Om du vil, prøv med raspet parmesan på topp. Mmmmm  – godt blir det.

82,4 gr. fett – 14,9 gr. kbh – 4,9gr. fiber – 63,5 gr. protein. (3 porsjoner).

 

 

 

 

Drue, purre og selleri salat.

Her kommer en ny deilig og frisk salat. Sødme og syre gjør den til den rette grillsalaten. Passer godt til kjøtt, fisk og fugl. Bruk gjerne isteden for potet eller annen fruktsalat.

Oppskrift 2 personer:

  •  1/3 boks røde druer, delt/ uten sten.
  •  2 selleristenger i biter.
  •  1/4 purreløk i skiver.
  •  1/2 bx. sæter rømme.
  •  4 ss majones.
  •  Litt sitronsaft, salt, pepper/miks og 1 tsj. flytende honning.

1056 kcal – 92,9 gr. fett – 45,2 gr. kbh – 6 gr. fiber – 7,1 gr. protein.

 

Brokkolisalat.

Flott salat som passer til det meste. Crispy, saftig, syrlig, søt  og fargerik.
Ypperlig til grillmat, skalldyr mm.

 

Oppskrift 4 – 6 personer:

  •  1 stk. brokkoli, finkuttet.
  •  1/2 rødløk i terninger.
  •  2 stk. gulrot i terninger. (1 stor)
  •  4 ss rosiner.
  •  1/2 pk. selleristang i terninger.
  •  1/2 bx. rømme.
  •  6 ss majones.
  •  4-6  ss balsamico (eddik).
  •  4 ss akasie honning, eller annen flytende honning.
  •  4 ss ristede solsikkefrø, eller cashew nøtter eller hassel – hvalnøtter.
  • Litt salt og pepper.

 

Bland alt sammen, og la det stå å godtgjøre seg i ca. 1 time i kjøleskapet. Kan selvsagt spises med en gang, men smaker setter seg når den får stå litt.

 

Aubergineform med stuet grønnkål og Tulip bacon.

Aubergine er en frukt som sannsynlig har opphav fra Asia. Frukten kom til Europa på 700 – tallet. Aubergine trodde de lenge var giftig, og frukten ble kalt for The mad Apple.
eller det gærne eple. Aubergine er en av høstens frukter. Både blomst og frukt kan nytes. Blomsten brukes gjerne fylt, panert og fritert. Ellers anvendelig til mye. Her kommer den i en – form, sammen med tomatsaus, stuet grønnkål og bacon. Gjerne salat og godt brød/ foccacia el.

Oppskrift 4 porsjoner.

  • 3 stk. middels aubergine, skjæres i 0,5 cm skiver.
  • 2 dl. kremfløte.
  • 3 ss. creme fraiche.
  • 1 bx. grønnkål.
  • 2 tsj. timian, skåret – økologisk fra Krydra.no
  • 1 gl. tacosaus. Styrke du ønsker.
  • 1 bx. hakkede tomater.
  • 1 bx. philadelphia orginal, eller 2 stk. mozzarellakuler.
  • 2 tsj. peppermiks, 4 pepper fra Krydra.no
  • 1 tsj. sort pepper, Tellicherry Krydra.no
  • 2 tsj. Hawaisalt, sort lava Krydra.no
  • 300 gr. ternet bacon fra Tulip – eller annet bacon.
  • 4 ss. raspet parmesan.
  • 2 – 3 egg, vispes sammen.
  • 4-5 ss mel, til panering.
  • Olje til steking.

(Krydder = blandingen fra Krydra.no som er støtet i morteren).

3245 kcal – 271,9 gr. fett – 66,1 gr. kbh – 38,2 gr. fiber – 113,5 gr. protein.

 

Sett stekeovn på 200 grader. Ha pepper i en gryte/stekepanne, og varm dette lett opp. Dette for å løse på de gode smaker. Has over i en morter, og knuses sammen med Hawaisaltet.  Skjær aubergine i skiver. Dryss litt salt på hver side, og legg frukten til side i ca. 1 time. Riv grønnkålen fra stilkene. Freses lett i litt olje. Etter en time, tørk av salt/ vann som pipler ut av auberginen. Vend aubergine så i mel og egg. Stekes så gyllen på begge sider. Legges til side. Stek bacon. Legg til side.
Ha fløte og Philadelphia ost i en gryte, sammen med 2 tsj. krydder og 1 tsj. timian. Gi dette en rask oppkok. Røres så i bacon og grønnkål. Bland sammen tacosaus og hakkede tomater i en skål. Røres sammen med 1 tsj. krydder og 1 tsj. timian. Smør en passe ildfast form.
Legg så lagvis litt tomatsaus i bunn – augergine – ostesaus – tomatsaus – aubergine – ostesaus, før du har raspet parmesan og resten av krydderet på toppen. Settes i varm ovn, og stekes i ca. 30-35 min, til osten er gyllen. La formen hvile litt, så den setter seg. Server gjerne med en god salat og godt brød – baguetter/foccacia. Nytes med gode venner. Ta bort bacon, og du har en kjøttfri rett til de som ønsker det. Om du ønsker en vegetar – veganer rett, erstattes dette med fløte og ost egnet til dette i lagene.

 

 

 

Stuet grønnkål i ostesaus.

 

Lavkarbo Søndag uke 2.

Frokost: Omelett med ost, skinke og sopp.

  • 3 egg.
  • 50 gr. baconost – smørbar.
  • 50 gr. sopp – sjampinjong.
  • 75 gr. bogskinke eller annen skinke.
  • 1 stk. tomat.
  • 50 gr. agurk.
  • 50 gr. hvit ost.
  • 50 gr. isbergsalat.
  • 2 ss smør.
  • Salt, peppermiks, litt pizzakrydder.
  • 3 ss vann.

Visp sammen egg, vann, salt, pepper og pizzakrydder.

Varm opp stekepannen. Ha i smør. La det smelte. Stek ternet skinke og sopp. Ha i eggerøren. Rør lett frem og tilbake, til egg begynner i stivne. La steke litt, før osten sprøytes ut av tuben som en pølse på den ene halvdelen. Vend den ene halvpart over den andre. La hvile i ca. 5 min vekk fra platen. Vendes så på en tallerken. Ha på grønnsaker.

664 kcal –  45,3 gr. fett –  3,4 gr. kbh .  4,2 gr. fiber –  58,6 g protein.

 

Lunsj: Ost og skinkeruller.

  • 3 osteskiver – Norvegia eller annen ost i skiver.
  • 3 skiver skinke. Skinkerull Westfaler.

Rull ost og skinke sammen.

240 kcal –  17,7 gr. fett –  0 gr. kbh –  0 g fiber –  20,1 g protein.

 

Middag: Dampet torsk med smørsaus.

  • 250 gr. torsk.
  • 100 gr. spisskål.
  • 100 gr. blomkål.
  • 50 gr. babygulrot, fryst.
  • 100 gr. smør.
  • 2 ss creme fraiche.
  • Salt og peppermiks. Litt dill. 1 sitronbåt.

Koke opp vann med salt. Dampe kål, blomkål og gulrot  i ca. 3-4 min. Kok opp vann med salt til torsken. La torsken trekke i ca. 8-10 min, til midtbein kan løsnes fra fisken. Ha smør, creme fraiche, salt pepper og dill i en gryte. Varme dette opp til smøret er smeltet, og du kan vispe sammen til en god smørsaus.

1118 kcal – 96 gr. fett –  8 gr. kbh –  6,7 gr. fiber –  52,4 gr. protein.

 

 

Kveldsmat: Knekkebrød, ost og agurk.

  • 3 stk. knekkebrød – lavkarbo.
  • 20 gr. smør.
  • 3 skiver Jarlsberg.
  • 6 skiver agurk.

414 kcal –  35,6 gr. fett –  3,4 gr. kbh – 6,8 gr. fiber –  16,8 gr. protein.

Oppskrift på knekkebrød. Gir ca. 30 stk. 15 pr brett.

  •  2 dl solsikkekjerner, ca. 130 gr.
  •  1,5 dl linfrø, ca. 100 gr.
  •  1 dl sesamfrø, ca. 60 gr.
  •  0,5 dl gresskarfrø, ca. 35 gr.
  •  2,5 dl kruskakli, ca .55 gr.
  •  2 ss fiberhusk, ca. 15 gr, eller psyllium.
  •  1 ts salt.
  •  1 ts natreen, flytende.
  •  5-6 dl kaldt vann.

Totalt ca. 400 gr. Gir ca. 118 gr. kbh. Ca. 0,9 gr. kbh. pr knekkebrød.

Bland alt sammen til en god røre. Fordel røren ut over 2 stekeplater  med stekepapir. Brukes det billige slagen, sprayer du med fett. Stekes på 160 grader i ca. 10 min. Tas ut og deles så opp i 15 like deler pr brett. Tilbake i ovnen på samme temp i ca. 45-50 min. Deles opp og avkjøles. Bør ligge i kakeboks, eller i papirpose for ikke å bli seige.

Lavkarbo Lørdag uke 2.

Frokost: Egg og bacon med ost.

  • 3 egg.
  • 6 skiver bacon. (ca. 120 gr.)
  • 50 gr. lavkarbobrød. 1 skive.
  • 3 skiver (ca. 40 gr.) Norvegia – eller annen hvit ost.
  • 100 gr. tomat.
  • 50 gr. agurk.
  • 2 salatblad.
  • 20 gr. smør.

1020 kcal –  85,1 gr. fett –  4 gr. kbh – 7,6 gr. fiber –  55,9 gr. protein.

Lunsj. Agurk, tomat og sellerisalat med bacon.

  • 100 gr. bacon i terninger – stekes.
  • 1 tomat i båter.
  • 50 gr. Jarlsberg – ternet.
  • 50 gr. agurk -ternet.
  • 30 gr. stangselleri – ternet.
  • 20 gr. majones.
  • 20 gr. sæter rømme.

Litt pizzakrydder, salt, peppermiks og fersk basilikum. Her blandes alle grønnsaker. Rømme og majones blandes med krydder og urter, til ønsket smak. Bacon og ost toppes på salaten.

858 kcal –  79,2 gr. fett –  3,4 gr. kbh –  2,7 gr. fiber –  31,8 gr. protein.

 

Middag: Storfe indrefilet med kongereker.

4 porsjoner.

  • 800 gr. storfe indrefilet.
  • 20 stk. (ca.340 gr.) scampi u skall. Rå eller kokt.
  • 12 stk. grønn asparges (ca. 180-190 gr.)
  • 2 stk. tomater. Delt i 2.
  • 8 skiver (ca. 160 gr. ) bacon.
  • 300 gr. majones.
  • 1 ts. tørket estragon.
  • 0,5 dl kremfløte.
  • 20 gr. smør.
  • 1 stk. sjalottløk – middels str.
  • 12 buketter ( ca. 360 gr.)
  • Salt og peppermiks.

 

Sett ovnen på 200 gr. Svi av biffen – hel eller delt i 4 like deler.

Stekes til den oppnår ca. 58 grader i kjernen. La hvile etter steking i ca. 10 min. Kok opp vann med litt salt i. Blomkål og asparges dampes i ca. 3 min. Tomater stekes med biffen de siste 8 min. Salt og pepper. Smelt smøret lett i en panne. Ha i majonesen. Estragon, og sjalottløk, dampes lett i litt vann, til løken blir myk. Kokes til nesten alt vann er borte. Røres så inn i majonesen. Dette blir en lettvinn bearnaise. Tilsett litt salt og pepper etter smak. Stek bacon. Herlig middag.

4416 kcal –  358 gr. fett –  22,8 gr. kbh –  14,8 gr. fiber – 268,7 gr. protein.

 

Kveldsmat: Lørdagskos 2 personer.

  • 1 pose (140 gr.) baconcrisp – Europris.
  • 4 gl  rødvin – hvitvin med mindre enn 3 gr. sukker pr ltr.
  • 300 gr. Norvegia – lettere, eller annen lettost.

Del osten i 4 – kvarter. Krydres med pizzakrydder, og stekes i ovnen på 200 – 220 gr. på bakepapir til gyllenbrun farge. Følg med. Ta ut og la osten kjøles ned. Crispi og mektig.

Blir sprø. Husk, alkoholen vil forbrenne først.

2008 kcal –  112,4 gr fett –  3,6 gr. kbh –  0 g fiber –  160,5 gr. protein.

Ikke sikkert dere klarer å spise opp all baconcrisp – mektig snack`s.

Lavkarbo Fredag uke 2.

 Frokost. Smørbrød med tunfisk og egg.

  • 50 gr. lavkarbobrød (1 skive).
  • 100 gr. tunfisk i olje.
  • 2 stk. kokte egg.
  • 1 ss majones. (ca. 20 gr.).
  • 1 stk. salatblad.
  • 1/2 mdls. tomat.

Lag deg et godt smørbrød med disse ingredienser.

699 kcal –  56,3 gr. fett – 2,9 gr. kbh – 6,6 gr. fiber –  41,9 gr. protein.

 

Fredag uke 2 – Lunsj. Rekesalat.

  • 100 gr. reker.
  • 100 gr. isbergsalat.
  • 25 gr. agurk.
  • 50 gr. tomat.
  • 1 ss hakket gressløk – fersk.
  • 50 gr. asparges – hermetisk.
  • 50 gr. hvitløksdressing, Bjerke.
  • Salt, pepper, saft av 1 sitronbåt.

 

Isbergsalat finsnittes. Reker, asparges, agurk og tomat i båter, anrettes på salaten. Dressing på. Dryss med gressløk. Salt og peppermiks som smaksforsterker.

259 kcal –  18,7 gr. fett –  4,7 gr. kbh – 2,8 gr. fiber –  16,6 g. protein.

 

Middag: Sashimi  laksesalat.

  • 125 gr. laksefilet – Salma eller annen laks – tynne skiver.
  • 50 gr. isbergsalat – finsnittet.
  • 20 gr. finsnittet paprika – rød.
  • 30 gr. agurk – strimlet.
  • 5 skiver purreløk – fine skiver.
  • 2 ss. soyasaus.
  • 1 ss sitronsaft.
  • 1 ss sesamfrø, lyse. Ristes lett i panne uten fett.
  • 1 fedd – ca. 3 gr. hvitløk – finkuttet.
  • 2 ss olivenolje.

Bland en dressing av olje, sitron, soyasaus og hvitløken. Ha snittet isberg på et fat. Ha skivet laks på salaten. Strø på agurk, paprika og purreløk. Overøses med dressing, og toppes med ristede sesamfrø.

561 kcal –  45,4 g fett –  8 gr. kbh –  2,6 gr. fiber –  28,8 gr. protein.

 

 

Kveldsmat: Caprese – tomat og mozzarella.

  • 1 stk. tomat i tynne skiver.
  • 125 gr. ( 1 stk. ) mozzarella i skiver.
  • 2 blader rapidsalat.
  • 15 gr. grønn oliven.
  • 5 blader basilikum – snittet.
  • 3 ss olivenolje.
  • Salt og peppermiks.

Salaten legges på en tallerken. Legg tomat og ost lett på hverandre på salaten. Bland olje, basilikum, salt og pepper, og ha dette over. En god Italiensk rett.

617 kcal –  55,9 gr. fett –  4,0 gr. kbh – 2,1 gr. fiber  – 23,6 gr. protein

Lavkarbo torsdag uke 2.

Frokost: Ost, skinke og grønnsaker.

  • 4 skiver (ca. 50 gr.) norvegia /gulost.
  • 4 skiver (ca. 40-50 gr.) kalkunskinke.
  • 50-60 gr. agurk.
  • 30 gr. stangselleri.
  • 50 gr. lavkarbobrød. (1 skive).
  • 15 gr. bladsalat.
  • 20 gr. rød paprika.
  • 20 gr. smør.

533 kcal –  43,2 gr fett –  3,7 gr kbh –  7,8 gr. fiber –  28,8 gr. protein.

 

 Lunsj. Kyllinglår med brokkoli/blomkål.

  • 300 gr. kyllinglår. Kalde eller varme.
  • 75 gr. blomkål.
  • 75 gr. brokkoli.
  • 1/2  tomat. ( ca. 50 gr.)
  • 50 gr. Bjerke hvitløksdressing.

1002 kcal –  78,4 gr. fett –  5,3 gr. kbh –  4,5 gr. fiber, –  67,2 gr. protein.

 

Middag. Lyr filet med kremet løk.

Lyr er en fiskeart i torskefamilien. Kan bli 130 cm lang, og veie opp til 10 kg. Lyren mangler skjegget som torsken, og har underbitt. I Norge, finnes den langs hele landet, men er mest vanlig langs vestlige og sørlige deler av landet.

Oppskrift 2 personer.

  • 360 gr. filet.
  • 4 buketter blomkål.
  • 4 buketter brokkoli.
    50 gr. purreløk i skiver.
  • 50 gr. rødløk i strimler.
  • 4 sitronskiver.
  • 1,5 dl fløte.
  • 2 ss creme fraiche
  • 2 egg til panering.
  • 4 – 6 poteter. Kokes.
  • 50 gr. bakemiks ( ketolyse) eller mandelmel.
  • Salt og pepper. 0,5 dl olje til steking.

Fileten deles i 4 like deler. Bein fjernes. Egg vispes. Han litt salt og pepper i melet. Kok opp vann til grønnsaker. Fisken vendes i mel, egg og mel igjen. Stekes på middels varme. Settes i ovn på 180 grader i ca. 10 min. I mellomtiden, stekes løken. Ikke brunes. Tilsettes så fløte og creme fraiche. Salt og pepper. Kokes lett inn. Grønnsaker kokes i ca. 3-5 min. Egget stekes til omelett, og brukes i retten. Kutes i strimlet ved servering. Anrettes med sitron på topp. Deilig mat. Sløyfes poteter og mel, og melet erstattes med bakemiks (ketolyse), eller mandelmel, blir dette en lavkarborett.

129,8 gr. fett – 18,5 gr. kbh – 17,0 gr. fiber – 115,1 gr. protein.

 

Kveldsmat. Avocado Del Mare. (fra sjøen).

  • 1 avocado – liten – delt i to.
  • 100 gr. reker – ferske rensede, eller i lake.
  • 30-50 gr. røket laks i skiver.
  • 15 gr. kaviar av lodderogn.
  • 2 ss hakket – rå gressløk.
  • 50 gr. lavkarbobrød (1 skive).
  • 2 ss sæter rømme.
  • Salt og peppermiks.

Ha 1 ss rømme i hver av de halve avocadoer. Ha på rognen. Salt og pepper på. Anrettes med reker og røket laks. Strø over gressløk. Serveres med lavkarbobrød.
(Kan utelates.)

684 kcal –  56,8 gr. fett –  3,1 gr. kbh –  10,1 gr. fiber –  35,2 gr. protein.

 

Lavkarbo onsdag uke 2.

Frokost: Eggehakk med reker og purreløk.

  • 2 medium egg, kokt.
  • 100 gr. reker i lake – eller ferske rensede.
  • 75 gr. majones.
  • 20 gr. purreløk – finhakket.
  • 50 gr. lavkarbobrød. Oppskrift finner du i link på tidligere ukedager.
  • 15 gr. bladsalat/hjertesalat.
  • Litt salt, peppermiks og karri.

Hakk de kokte egg. Blandes i majonesen. Litt olivenolje i om du ønsker den mer smooth. Bland i purreløk. Krydre opp med salt, pepper og karri. Ha salatblad på brødskiven, topp med eggehakk og reker.

903 kcal –  82 gr. fett –  4,2 gr. kbh –  7,4 gr. fiber –  33,4 gr. protein.

 

Lunsj: Karbonade med stekt løk.

  • 200 gr. kjøttdeig, storfe 14%.
  • 40 gr. vårløk. Hakket.
  • 50 gr. sjalottløk. Hakket.
  • 1 stk. tomat – delt i 2. ( ca. 100 gr.)
  • 30 gr. agurk i skiver.
  • 50 gr. lavkarbobrød.
  • 15 gr. bladsalat. ( 1 stk.)
  • Salt, peppermiks.

Miks kjøttdeigen med litt vann, salt og peppermiks, samt litt av sjalottløken. Lag 2 like flate kaker. Stekes ca. 3-4 min på hver side. Om rå inni, litt lenger. La hvile ca. 5 min. Stek resten av løken, samt tomaten. Krydre med salt og pepper. Ha salatblad på brødet, og topp med karbonader og løk.

556 kcal –  36,8 g fett –  5,6 gr. kbh –  9,1 gr. fiber – 46,4 gr. protein.

 

Middag: Nakkekoteletter med wok grønnsaker.

  • 250 gr. nakkekotelett. (1 stk.)
  • 50 gr. blomkål.
  • 50 gr. brokkoli.
  • 50 gr. sjampinjong, eller annen sopp.
  • 30 gr. stangselleri.
  • 25 gr. rød paprika.
  • 2 ss. meierismør.
  • 1 ss. soyasaus – kan sløyfes.
  • 0,5 dl. fløte.
  • Litt karri, salt og peppermiks.

Kutt alle grønnsaker i strimler, eller små buketter. Stek koteletten i 5-6 min på hver side. Ikke for høy temp. Stek grønnsaker i en wok panne, eller i en stekepanne. Krydre med soyasaus, salt og pepper. Ha i fløte til slutt. Vendes.

996 kcal –  81,4 gr. fett –  7,7 gr. kbh –  4,9 gr. fiber –  56,1 gr. protein.

 

 

Kveldsmat: Egg med pålegg.

  • 2 egg – kokt.
  • 50 gr. lavkarbobrød.
  • 3 skiver ( ca. 40 gr..) Jarlsberg eller annen fast hvit ost.)
  • 3 skiver ( ca. 30 gr.) westfaler skinke/spekeskinke.
  • 30-40 gr. agurk.
  • 10 gr. smør/lettsaltet.
  • 20 gr. majones.

825 kcal –  64,3 gr. fett –  2,7 gr. kbh –  6,2 gr. fiber –  55,6 gr. protein.